O Dia do Profissional será desenvolvido na Cidade de Caxias, no Estado do Maranhão, no Centro Universitário de Ciências e Tecnologia do Maranhão - Unifacema, no dia 02 de setembro, no turno vespertino (14h00 às 18h00), com as seguintes oficinas de Nutrição:
Oficina 1: Elaboração de Manual de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos
Ministrante: Prof Dr. Magnólia de Jesus Sousa Magalhães
Local: Sala de Aula
Oficina 2: Avaliação Antropométrica na Prática do Profissional Nutricionista
Ministrante: Prof Esp. Jéssica Maria Silva ribeiro
Local: Laboratório de Avaliação Nutricional
Oficina 3: Softwares de Apoio Nutricional da Prática Clínica do Nutricionista
Ministrante: Prof Ma. Amanda Suellen da Silva Santos Oliveira
Local: Laboratório de Informática
