A revista “Nutrición Hospitalaria”, da Espanha, publicou, em sua edição do mês de março, um artigo científico da Profª. Mestre Laís Lima de Castro. A revista é atualmente um dos mais renomados e bem avaliados períodos científicos na área de Nutrição Clínica em Alimentos.
O artigo nomeado “Antioxidant capacity total in non-melanoma skin cancer and its relationship with food consumption of antioxidant nutrients” é voltado para avaliação do marcador de estresse oxidativo, capacidade antioxidante total com vistas a vislumbrar estratégias terapêuticas aptas e eficazes para interrompê-lo ou atenuá-lo, para assim, prevenir a instalação do câncer de pele não melanoma.
Para a Profª Laís Castro a publicação demonstra o desenvolvimento científico do Brasil, aumentando, assim, o prestígio do professor/pesquisador. "A publicação desse trabalho é uma foram de transmitir à comunidade técnico-científica o conhecimento de novas descobertas e o desenvolvimento de novos materiais, técnicas e métodos de análise nas diversas áreas da ciência. Para nós pesquisadores é a melhor forma de reconhecimento técnico dentro da comunidade cientifica, pois nos fornece a chance de divulgar não apenas o nome da instituição a qual estamos vinculados, bem como, o fruto de todo o esforço durante a pesquisa”, disse.
O artigo completo pode ser visualizado no site http://www.aulamedica.es/gdcr/index.php/nh/issue/current
Por Lorena Miranda/Ascom Facema
