Foi realizado na segunda-feira, dia 31 de agosto, evento para comemorar o dia do Nutricionista. A iniciativa partiu da coordenação de Nutrição e teve como objetivo discutir o Autismo, um tema de grande relevância na atualidade.
A palestra: “A Nutrição e o transtorno do espectro autista”, foi ministrada, pela professora Martha Maria Fernandes de Vasconcelos e contou com a participação da Coordenadora da Associação de Autistas do Maranhão – AMA de Caxias, Francília Rodrigues Alves de Sousa, que relatou as experiências, os problemas e as dificuldades que as mães de crianças autistas ainda enfrentam na sociedade atual.
A palestrante Martha, enfatizou em suas palavras, sobre a importância do tratamento nutricional na área do autismo, considerado uma novidade. “O paciente autista tem uma alimentação muito complicada, isso porque, trata-se de uma pessoa seletiva, que gosta de um ritual. Na maioria das vezes, o cardápio é composto sempre dos mesmos alimentos, o que pode vir a causar em algumas situações deficiência de nutrientes, a obesidade, doenças crônicas, enfim é um tratamento que requer acompanhamento especial do profissional de nutrição.”
O evento foi prestigiado por professores e acadêmicos de Nutrição, que aproveitaram a oportunidade para interagir com as palestrantes, tirando dúvidas e adquirindo mais conhecimentos sobre o autismo. No encerramento, sorteio de brindes entre os participantes, e apresentação musical da aluna do 8º período de Nutrição Iana Brenda Silva Conceição, acompanhada dos irmãos Raylson e Ronylson Ferreira Oliveira.
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