O profissional nutricionista possui conhecimentos sobre o funcionamento dos diversos sistemas corporais, e nesta palestra será destacado o sistema digestório, como forma de descrever a importância da nutrição na microbiota intestinal, além de, apresentar a relação da alimentação ao estado de saúde.
Juntamente com a palestra será desenvolvida uma gincana entre os acadêmicos do curso, buscando estabelecer interação entre os mesmos, e levantar questionamentos sobre conteúdos já ministrados em sala de aula.
