O trabalho “Análise Bromatológica de Polpas de Pitanga In Natura”, da acadêmica do 5º período de Nutrição da Facema, Débora Silveira Soares, com orientação da Profª Espc. Helen Diana dos Santos Luz Rolim, foi aceito e apresentado na categoria banner, no I Simpósio Caxiense de Química – SIMCAQUI, realizado entre os dias 11 a 13 de novembro, na Uema.
O tema desta pesquisa ainda está em desenvolvimento. Na primeira etapa, foi feita a análise da polpa, já em um segundo momento, será a análise da semente. Segundo a orientadora da acadêmica, professora Helen a ideia da pesquisa é contribuir futuramente para a pesquisa na indústria, na utilização de cosméticos e também algum tipo de medicamento que possa beneficiar a sociedade.
Para a professora, a aceitação do artigo é motivo de orgulho. “Muito feliz com a conquista da Débora Silveira, até porque esse foi o único trabalho de fora a ser aceito para ser apresentado na UEMA. Então para nós, compartilhar desse momento da aluna ao representar a Facema no evento foi gratificante. Débora ficou tão motivada, que já está pensando em desenvolver outras pesquisas em outras áreas da saúde.”